在冬季大棚的管理过程中，重要的就是温度和湿度的管理；在湿度管理中降低大棚的湿度是其中重要环节之一，通风换气除湿。温室大棚中之所以比较潮湿主要还是因为其密封造成的，所以通风是大棚基本的除湿方法；但是通风必须在温度比较高时进行，否则会引起棚内温度下降，一天之内，通风排湿效果好的时间是中午，因为这一时段棚内外湿度差别大，湿气比较容易排出；其它时段也要在保证温度要求的前提下，尽可能地延长通风时间。

　　用粉尘法、烟雾法施药防湿。采用粉尘法及烟雾法用药，可以避免由于喷雾而加大空气湿度，提高防治效果；如果采用喷雾法施药，要适当减少防治次数和喷液量，防止棚内湿度过高。升温降湿。当温室内温度较低时，可以通过提高温度降低室内相对湿度，同时也满足了蔬菜对温度的需要。采用吸湿性好的保温幕吸湿。在棚内设天幕，选用透湿和吸湿性好的保温材料，如无纺布能够阻止内表面结露，并可防止露水落到植株上，从而降低空气湿度。

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