目前,为了降低成本,大多数人都采用空调和加湿器来调节酒窖内的温湿度,但是专业的酒窖并不是安装一个空调,放个加湿器就能建造好的。因为空调无法让室内温度保持恒定,加湿器也无法满足70%湿度的要求。以葡萄酒为例,葡萄酒最怕的就是忽高忽低的温度变化,如果在湿度不足的环境下长期存放,软木塞很容易干燥萎缩,从而导致酒产生氧化和漏夜的现象。一个真正专业的酒窖对于收藏者来说是非常复杂的事,会担心自己每一个小的失误,都会影响到那些珍品,有时候即使耗尽自己的心力也很难达到最佳状态。其实只要控制好酒窖内的湿度和温度,建造一个专业酒窖并非难事。
专业的酒窖,会根据葡萄酒实际储藏条件,设计并安装酒窖恒温恒湿空调,精确达到恒温恒湿的条件,这样才能让美酒的生命更长久。而安诗曼酒窖恒温恒湿空调,是专为酒窖打造的一款恒温恒湿空调,为红酒储藏提供理想的温度度。
那么安诗曼酒窖恒温恒湿空调的优势在哪?
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