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《1》
阴雨连绵,只好待在屋子里看视频。
听一个投资界的大佬,讲述了一段极好玩的故事。
前些年他到米国,先去某购物中心shopping,看到一个耳机,正好是自己需要的,遂入手。
买完之后,又转战另外一个商场。
刚一进门就惊呆了,因为那里正在大甩卖,且恰好有耳机促销。
促销的耳机,也正好是他刚刚买的那一款,型号、厂家、款式,都一模一样。
但这里的价格,比先前便宜了足足一半。
当时的他,懊恼不已,就差捶胸顿足了。
于是,大佬又买下第二幅耳机,虽心里隐约觉得不对劲,一股说不上来的感觉,但最终还是招架不住价格便宜。
其实当下已经发现,新买的这个包装,太low太山寨了,和之前华丽的包装,根本不在一个档次。
不过,想着只要里面的东西一样就好。
没想到,两个耳机买回来,遇到识货的朋友,对方当即指出其中一个是翻新耳机,也就是旧的、二手的。
不用想也知道,肯定是便宜的那个。
在包装上左看右看,终于在某个隐秘的角落,找到了“工厂翻新”的字样。
哎,仰天长叹,只恨自己见识不够。
《2》
视频结束,收获颇多。
茶圈里,类似的案例不在少数,缺少常识的人,也举不胜举。
天冷加衣,雨天打伞,这个叫常识。
所谓常识,是众所周知的知识,是与生俱来、无需特别学习的判断能力。
总之,就是不需要特别长篇大论,只要是心智健全的人,就知道的日常知识。
但如果一个人,无视常识,甚至拒绝常识,那就麻烦了。
正如有些朋友,看到100多元一饼的老白茶,觉得并无不妥。
看到价格昂贵的老白茶,反而觉得被割韭菜了。
其实,这也不怪大家。
因为市面上廉价的“老白茶”实在太多,甚至可以说泛滥成灾。
打开某宝、某东,或者是某夕夕,就会发现,100多元一饼的老白茶,遍地都是。
销量前十的那些产品,不仅年份高,而且价格实惠,难怪月销量能破万。
所以,在潜移默化中,大家开始渐渐怀疑:老白茶真的值那么多钱吗?一百多块钱,真的买不到老白茶吗?
答案是肯定的。
高品质的产品,必然有相应的价格,这是市场不变的规律。
精品的诞生,背后必然凝结了更多的劳动,更多的时间,断不可能卖出地摊价。
一款优质的老白茶,需要有好产区、好工艺、好储存,可谓是“天时、地利、人和”的最佳表现。
遵守常识的人,大多能看清廉价老白茶背后的真相。
而若是背离常识,必然会被蒙在鼓里,成为被商家长期割韭菜的对象。
《3》
有些人,动辄要求物美价廉。
既要年份高的老白茶,最好是10年以上的,却又要求价格不能太高,一两百元顶天了。
然而既是物美,生产者的劳动量必然很大,背后成本高。
再要求价廉,则是对那些生产者的不公平。
就像很多人不理解,同样是白茶,为什么价格有贵有便宜,差别那么大?
抛开等级、品类、品牌等因素不谈,光看产区、工艺和储存,仅这三点,就能把两款茶的距离拉开。
一款是高山的、日光萎凋再烘干,含水量极低,经过密封保存的白茶;
另一款是海边的、室内阴干的,含水量堪堪达标,后期仓储随便的白茶。
孰优孰劣,高下立见。
作为消费者,虽然无法直观地看到它们内在的区别,但从价格上,就能反映出一些端倪。
因此,拒不接受常识的消费者,商家有数不清的方法,把你绕晕。
不过从现实来看,确实有很多茶掌柜都将“物美价廉”作为口号。
而这样的商家越多,越证明了不理性的消费者普遍存在,严重偏离了常识。
这类消费者,铁定会被狡猾的商家狠狠欺骗。
真正理智的茶客,则会从各个角度分析,了解老白茶真正的行情,以及正常的价格区间。
在选购的时候,先把一系列低价茶剔除出去,排除更多的干扰项。
《4》
言归正传,真正的老白茶到底值多少钱?
大家知道,在白茶圈内,有一个约定俗成的规矩,白茶一年茶,三年药,七年宝。
三年以上的老白茶,根据产区、工艺、储存的不同,市价在三百到八百不等。
七年以上的老白茶,价格则更高一些,市价在九百到两千之间。
至于十年陈以上的老白茶,如果是大品牌且储存良好,市价高达五千到一万。
话已至此,相信大家心里已经有答案了。
接下来和大家说说,老白茶为什么这么值钱,价格水涨船高?
相信很多人都发现,白茶的一生中,价格是直线上升的,每年都要经历价格浮动。
进而,白茶好好地呆在仓库里,为什么越来越贵。
原因很简单,在储存的过程中,成本无形之中增加了。
比如,仓库需要租金,如果是一个实力很强的茶掌柜,它家的仓库必然很大。
与此同时,每年的租金也不容小觑。
再比如,为了保持环境恒温恒湿,标准化的仓库需要24小时开启抽湿机和空调,尤其是在雨季,确保万无一失。
期间产生的电费、管理费、人工费等,各项支出都将成为老白茶的成本。
再再比如,别忘了通货膨胀。
这十年来,物价飞涨,生活成本一涨再涨。
能接受蔬菜涨价,水果涨价,必然也要接受白茶涨价的事实。
当新白茶晋升为老白茶,未来又成为更老的老白茶,价格一年高似一年,也是常态。
因此,不要再说几年前的老白茶只要一两百元了,如今是2022年,经济飞速发展的年代,必然伴随着通货膨胀。
反之,那些不符合商业法则和市场规律的老白茶,还是不买为宜。
它们的真面目,极大概率是做旧老白茶。
也就是用新白茶作为原料,经过渥堆、暴晒、高温烘干等方式,去除新茶身上的各种特征,让它迅速“老化”。
当然,老去的只有外观。
原本生机盎然的新白茶,瞬间变得死气沉沉,毫无光泽,甚至漆黑一片。
其中的内含物质,则在这些堪称“满清十大酷刑”的做旧工艺下,被大肆破坏,所剩无几。
做旧,只能做出老白茶的形,却不能做出它的神。
那种自然老去的白茶,叶片柔软富有弹性,香气沉稳馥郁,汤水醇厚甘甜,是不可复刻,也不可替代的。
《5》
真正的老白茶,产量不高。
在市场上,是绝对的抢手货,供不应求的那一种。
如今,大部分的老白茶,年份还是处在三到五年的期间,更老一些的,超过10年的,则要小心。
要知道,存了这么多年的老白茶,哪可能有大量的存货呢?
就算是有,也需要有实力的茶厂,花重金好好保存。
可想而知,价格不可能便宜。
喜欢老白茶的朋友们,买茶时一定要擦亮眼睛,认清真假,切勿贪便宜。
别交了学费,买回一大堆做旧老白茶来。
劣茶低价,好茶高价,这是对他人劳动与付出的尊重。
无视常识的人,终将被自己蠢哭。
从新白茶到老白茶,白牡丹的香气会有哪些变化?要比老白茶更好?
国标允许白茶出现红张,为什么有红色的老白茶,还是做旧老白茶?
二十年陈的老白茶,没有药香,那这个年份的白茶是正常老白茶吗?
无论新白茶,还是老白茶,请问白茶的毫香就是枣香吗?
新人买白茶,选新白茶还是老白茶?什么价格的白茶才能放心收藏?
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,专栏写手,茶行业原创新媒体“”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
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