白茶陈化防潮是关键，白茶陈化除湿机：都说酒是陈的香，茶是新的好，其实也有不少的茶叶是越陈越香的，比如我们熟知的普洱，还有白茶。白茶是一种微发酵茶，以我国福建福鼎地区的白茶品质为好，白茶品级由高到底分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉四类，又有新茶和老茶之分，新茶口感清鲜，老茶口感醇和，同品级的白茶年份越久价值越高，而且具备一定的保健作用，深受爱茶人士的欢迎。
跟绿茶不同，绿茶是新茶价格高，特别是清明前的绿茶，这个时候的绿茶营养物质丰富，香味醇厚，而且没有病虫害，陈茶不管是营养还是香味都少了很多，而且泡出来的茶汤样色也变的不正。但是白茶不同，它是越陈越香，只要存放得当，白茶内部成分会慢慢变化，茶性也由凉转文，不但有饮用功能，还具备一定的药用价值，因此白茶有“一年是茶，三年是药，七年是宝”之称。
白茶陈化三年之后会出现梅子香、枣香和药香，陈化时间越久，那么这些香味就越浓郁。现在市场上很多人都说自己有10年的老白茶，这些都是在忽悠人的，一般有个三年的陈白茶都不错了，据估计整个福鼎地区都找不到一块10年老白茶。那么该怎么让白茶陈化才能达到是药甚至是宝的地步呢？这个看起来很难，但是也很简单，只要做到下面几点就可以了。
首先我们要选合适的茶叶，只有高品质的新茶才能经过陈化，转化成老白茶，品质不好，先天就存在不足，那样花费时间陈化出来的老白茶，品质还是不可靠的。当然对于茶农来说，只要把高级的白茶挑选出来就是了，消费者的话就要睁大自己的双眼，在市场上仔细寻找了，或者去茶农那里直接购买，这个可以少上一些当，少交点学费。
接下来就是存储，白茶存储的条件就是“密封、干燥、避光、阴凉、无异味”，只要满足这五个条件，那么只要放上三五年，那么就可以得到高品质的白茶了，你的白茶也就有了枣香药香了。对于茶农来说，建立这样的白茶陈化仓库就需要好好设计一番了。密封，避光、阴凉这些问题都好解决，无异味就是不要跟其他东西混放，要不然的话白茶是会吸收异味的，那样白茶的味道就不纯了。
最为主要的就是防潮，毕竟白茶是非常干燥的，亲水性很强，一旦受潮就会发霉，发霉的白茶那还能喝吗？里面的营养物质全部都被霉菌给吃了，要知道福建地区的降水也是不少的，空气湿度很高，白茶存放不好，受潮是很正常的事情。那么该如何防潮呢？那就是在白茶陈化仓库配置安诗曼生产的除湿机，这是专业对付潮湿的设备，采用冷冻除湿技术，可以快速清除潮湿，降低空气湿度，保证白茶仓库始终干爽，保证白茶陈化顺利进行。
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