夏天蔬菜大棚如何降温？大棚降温喷雾加湿机：有人说，蔬菜大棚只是在秋冬季节才有，这夏天怎么还需要大棚来种菜呢？这想法就大错特错了，如果没有大棚，那么夏天可是很难种菜的。要知道，自然条件下种菜，我国南方地区在梅雨季节都会损失很多，因为根系长时间浸泡在水里腐烂，一旦出梅后，温度迅速升高，这蔬菜就会大量的死亡。而大棚种菜就可以很好的避免这点。
人不喜欢高温，蔬菜也是如此，特别是中午，大棚里面的温度高的不得了，很多蔬菜都会出现高温障碍，如茄果类出现大量日灼果、脐腐果、花芽分化不良、畸形果多等，严重降低种植效益。如何降低棚温是当前菜农最关心的问题之一。
有人说用空调啊，空调当然是降温神器，但是用在大棚里面，成本也太高了，又不能晚上降温可以用峰谷电，一般的菜农可吃不消。现在用的最多的就是遮阳网。只要棚内温度长期处于35度以上时，就应该设置遮阳网。遮阳网有两种，一种是黑色的，一种是白色的，使用黑色遮阳网需要注意不可全天遮盖，以免棚内形成弱光环境，不利于蔬菜生长；而白色遮阳网省事，可全天覆盖。
还有的用湿帘风扇降温，这是利用水的蒸发降温原理再配以相关设备进行通风而实现降温的目的，不过这种方法虽然效果不错，但是投资也不小，因为也需要配齐相应的设备才能降温，虽然比空调的成本要低，可是也不是一般的菜农能够承受的。也有的选择棚顶喷淋降温，原理跟湿帘风扇降温差不多，不过这种方法要有可靠的水源，另外喷淋系统的成本也不小。
超声波喷雾降温，这是最为合适的降温方法，就是使用喷雾加湿机，将水雾化成5到10微米的细小颗粒，通过风机送入管道，从管道飘出，使其迅速蒸发，利用水的蒸发潜热大的特点，大量吸收空气中的热量，就可以将蔬菜大棚的温度下降了，不过这种方法在空气湿度较高的情况下要控制使用，因为加湿机喷雾后，会提高蔬菜大棚的空气湿度，而高湿的环境对蔬菜的种植是不利的。
不过大盘高湿的情况也是可以解决，只需要在大棚顶部或者是侧面设置窗户，使用风机将潮湿空气排出室外也就达到降温目的。这种方法相对于空调、湿帘还有喷淋来说，投资是最小的，而且操作简单方便，没有水源也不要紧，可以通过自来水给喷雾加湿供水，也可以使用纯净水水桶来供水。
安诗曼生产的喷雾加湿机，采用超声波振荡技术，可以将水雾化成细小的颗粒，雾气蒸发后可以吸收大量的热量，这样就可以给蔬菜大棚降温，而且这种设备还可以使用在广场降温、酒店加湿、公园造雾使用，非常方便可靠。
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