政策"商"析
11月18日,中国标准化协会颁布了全球首个家用保鲜冰箱标准。
该标准从水分保持率、维生素保持率、叶绿素对比含量等多个食物保鲜指标上,对保鲜冰箱的保鲜性能进行了规定,并将保鲜性能划分为A、B、C三个等级,A为最高保鲜标准。
首个冰箱保鲜标准的出台,为行业注入了更多的规范元素。专家认为,谁占领了保鲜市场,谁就将占领整个冰箱市场。
商机透视
据国务院发展研究中心市场所中A电市场联合调查课题组不久前发布的调研报告中显示,在六大类影响冰箱购买因素的指标中,2006年"保鲜"已取代"节能",成为居民家庭购买冰箱的首要关注点,更有67.5%的消费者在未来一年内很可能会购买保鲜冰箱。如今这一标准的出台,无疑是从政策层面,引领了整个行业的技术方向由"节能、降噪"向"保鲜"转变。
"自2002年以来,国内冰箱市场销售量一直在1000万台的规模上徘徊,年增长率不过5%左右,处于平稳发展期,因此企业之间的竞争必然将更多体现在提升冰箱的附加价值上。"中国家用电器协会副秘书长陈钢认为,"保鲜"将成为未来冰箱市场竞争的主力阵地,也将会是企业改变竞争格局、在激烈的市场竞争中脱颖而出的关键,可以说,谁占领了保鲜市场,谁也就将占领整个冰箱市场。
国务院发展研究中心市场经济研究所主任陆刃波也认为,这一标准的最终出台,"将既是对冰箱行业此前无序化竞争的彻底终结,又是新一轮保鲜竞跑的新起点"。据悉,海尔已经对这一新标准做出了迅速反应,声称2007年将上市100款达到A级标准的保鲜冰箱新品。可以想象,由此带来的示范效应很可能波及更多企业,将会有更多的商家业投入到"保鲜"大军中来。
在冰箱厂商间掀起的"保鲜"战役的同时,还会波及上游供应商,并为它们带来一些新商机。正如某专家所言,产品按照标准增加的科技含量,很可能导致厂家生产成本的大幅上升。若上游供应商能先一步参与产品的前端设计开发,将有助于厂家缩短产品研发周期,提高市场响应速度,并可将成本有效分摊。实际上,此前的变频冰箱、双动力洗衣机等产品,为数不少的供应商都分享到了这种供应链资源协同机制带来的利益。
提示
标准出台,让一直停留于概念炒作的冰箱保鲜,终于有据可依。在标准的指引下,商家只有在保鲜技术的研发、升级上投入更多精力,才能从根源上改变目前许多保鲜冰箱"叫好不叫座"的现状,保证自己在"保鲜"大战中抢到更多的市场份额和利润。(李晓蕾)
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