说到红酒，大家都不陌生，对于个人来说，红酒随时去买就可以了，但是对于经销商来说就需要好好的存储，要不然的话红酒是会变质的。温度跟湿度是影响红酒质量的关键因素，因此建造一个恒温恒湿的洒窑环境是必须的，环境效果的延续自然也是需要保养与维护的，这就取决于恒温恒湿设备的保养了。下面我们随小编一起来了解下恒温恒湿酒窑怎样做设备保养？

　　1、电压要稳定：恒温恒湿设备的体型比较大，使用的三相电，因此电压必须要稳定，一旦电压不稳定，就会导致恒温恒湿机不能工作，这样就会导致酒窖的温湿度发生变化，给红酒的存储带来不小的麻烦。因此需要定期检查电源熔丝，防止缺相运行导致电机损坏。

　　2、定期清洗滤网：时间用久了后，滤网会携带大量的灰尘，这个时候就必须要对滤网进行清洗，完全干燥后在安装使用，否则的话会影响到风力的输入跟输出，这样会增加耗电，降低保温保湿的效果。风管机滤网最长六个月，新风机滤网不能超过三个月就要清洗。

　　3、定期检查排水管：恒温恒湿设备在使用过程中机可以加热也可以降温，既可以除湿，也可以加湿，一旦排水管被堵，冷凝水就不能顺利排放，这样就会影响到工作效率。

　　4、恒温恒湿设备是有室外机的，室外机的主要作用是控温，因此需要对室外机的换热翅片进行检查，一旦灰尘积累太多就要及时清除，这样可以保证控温效果，在清理的时候需要避免压倒换热翅片影响通风。

　　5、定期更换机油、制冷剂，机油可以保证设备运作顺利，制冷剂则是控温控湿的重要保证，一旦缺少，那么恒温恒湿设备也就不能工作了。不过这不是乱加的，需要控制好量，因此需要请专业人士操作。

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